春之谷打造国际蜜蜂教育基地

主持人:听众朋友们,大家好!我是艳红,欢迎您收听“致富早班车”节目。蜜蜂的饲养在我国有很久的历史,有关养蜂的记载在我国公元3世纪以后的书籍中就可以见到。在由传统农业向现代化农业的转变过程中,我国养蜂业有了飞速的发展。我们请北京农学院的滑静老师介绍蜜蜂的饲养与病害防治技术。

12月2日,春之谷国际蜜蜂教育基地揭牌仪式暨首届北京蜜蜂艺术节在北京昌平马池口镇亭自庄春之谷感官艺术中心举行。该养蜂教育基地旨在通过讲述蜜蜂王国的故事及相关的艺术和手工活动,了解认识蜜蜂王国的组织、分工、合作关系,理解蜜蜂与自然、人类之间的生态关系,提升孩子们认识蜜蜂、融入大自然的能力。

1.主持人:蜜蜂有哪些经济价值和药用价值?

当天,北京市蚕蜂站、中国蜜蜂博物馆、昌平区农委等单位的领导和嘉宾出席揭牌仪式,100余位少年学生及家长参加了艺术节的各项活动。

专家:蜜蜂的经济价值和药用价值主要体现在以下三个方面:

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蜜蜂在传花授粉中的作用。

北京市蚕蜂站站长刘进祖在致辞中说,目前北京全市蜜蜂养殖规模达26.5万群,从业人员1.1万人,生产加工蜂蜜将近1万吨。蜜蜂是一种农业昆虫,也是一种医学昆虫,一种环境昆虫,更是一种生态昆虫。目前,北京的蜜蜂产业已经形成了五大板块内容,包括京郊养蜂业、蜂产品加工业、蜜蜂授粉业、蜂疗保健康复业、蜜蜂旅游观光业,产值已达40亿元。

养蜂业和农业关系密切。利用蜜蜂为农作物授粉,是一项不扩大耕地面积,不增加生产投资的重要增产措施。绝大多数的农作物、经济作物、果棚、蔬菜、瓜类和牧草,都是异花授粉植物。在这些异花授粉植物中,大约80%是虫媒植物,而其中蜜蜂授粉约占所有授粉昆虫总任务的80%,因此,人们称它为“带翅膀的媒人”。

中国蜜蜂博物馆馆长姚军介绍,蜜蜂有许多优良的品质,与中华民族优良品质有共同之处;蜜蜂也人们的生活息息相关,蜜蜂的授粉,促进了植物开花结果,蜜蜂的蜂蜡,也是人类能获取的一种重要资源。推动蜜蜂产业与教育的结合,把蜜蜂作为一种实践教学、环境教育的模式生物,具有重要意义。

蜜蜂是群体生活的昆虫,可以经过人工饲养形成强大的群体,并经过人工操纵为植物授粉。实验证明,由蜜蜂为农作物授粉给人类带来的经济收益是蜂产品自身价值的几十倍至上百倍。例如:蜜蜂授粉可使油菜增产18%~26%,棉花增产12%~15%,向日葵增产30%~50%等。

北京昌平区农委综合指导科科长牛世荣表示,昌平区正在重点打造“一花三果”重点农业产业,同时也非常重视和支持蜜蜂产业的发展,重点打造了4家蜜蜂专业合作社,蜜蜂产业得到了长足发展。通过向孩子们传播相关蜜蜂知识,有助于孩子们从小了解农业知识,为将来促进农业和农村的发展起到启发和启示作用。

据粗略统计分析,每年蜂农在放蜂的过程中,全国数百万群蜜蜂为各种农作物授粉增产的直接经济效益也至少有150亿元。可见,蜜蜂授粉在为农作物增产方面确实起着重大作用,近年来,利用蜜蜂为温室内蔬菜授粉是“菜篮子”工程建设的重要组成部分,也是绿色食品工程建设的内容之。

谈及蜜蜂教育,瑞士歌德大殿人智学杂志前主编马丁说,在一个学校里面,不仅仅要有人作为老师,也需要有来自大自然的老师。蜜蜂就是来自大自然的一位重要老师。教育不仅要教孩子们知识,更需要教孩子们怎么做事。蜜蜂之间的团结、协作等特性,具有很强的教育意义。

www.204.net,养蜂是一项投资少、见效快的副业。

艺术节活动环节,孩子们分不同年龄阶段参与了各项体验。例如,活动针对6-9岁儿童,组织讲述蜜蜂王国的故事,开展捏蜂蜡、蜡烛制作、晨圈等手工活动和游戏等,帮助孩子们了解认识蜜蜂王国的相关知识,发展孩子的初级感官。

养蜂不占耕地,不用粮草,只需一些蜂箱和少量蜂具,投资少、见效快、收益高,老人、妇女、病残入都可饲养,是一条致富的重要途径。特别是在贫困地区发展养蜂,既可提高农作物、果树、蔬菜、牧草等的产量,又可通过蜂产品获得较好的收益。因此发展养蜂也是促进贫困地区脱贫致富的有力措施。

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蜂产品是人类健康之友。

孩子们利用蜂蜜等原料制作食品

蜜蜂的许多产品都是营养丰富的食品,也是医药工业的重要原料之一。蜂蜜具有补中、润燥、解毒、止痛的功能,可直接食用,美味可口,营养丰富。蜂蜜广泛应用于中药制剂、食品工业、化妆品制造等。蜂王浆是营养丰富的滋补品,可提高机体抵抗力。蜂花粉是营养丰富的天然食品,蜂蜡可以制作丸药的外壳和牙齿模型等。蜂胶含有很多黄酮类化合物,具有治疗一些心血管疾病、糖尿病、真菌病的功效。蜂毒可以治疗风湿性关节炎、肝炎等疾病。蜂蛹、蜂幼虫都是高蛋白食品,具有很高的营养价值。

对于10-11岁儿童,通过与蜜蜂相关的歌谣、诗歌、绘画、舞蹈和戏剧的学习和体验,以及饼干、蛋糕等相关食品和用品制作,丰富孩子们对蜜蜂知识的认识;对于12岁以上儿童,通过研究花粉、花蜜、蜂巢的成份、结构,与生物、化学、几何、物理教学相结合,提升孩子们思考、动手、创作能力。

2.主持人:蜜蜂产品有哪些作用?

春之谷感官艺术中心创始人郁宁远在接受记者采访时介绍,今后,教育基地将根据儿童不同年龄段的特点,用艺术方式、动手方式、观察方式,来实施专业的蜜蜂教育,让蜜蜂成为孩子们老师,促进孩子们成为一个独立的、温暖的、又有团结精神的世界公民。

专家:蜜蜂产品按其来源和形成不同,可分为以下三类:

郁宁远也表示,蜜蜂教育也将促进蜜蜂产业的发展,目前春之谷已与昌平有关养蜂合作社下属105户养蜂户建立了联系,今后将吸引养蜂专业人士担任蜜蜂教育相关老师,同时也将带动蜜蜂作为健康食品的开发,促进蜜蜂产业发展。

蜜蜂采制物的作用。

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蜂蜜首先是一种安全食品,不会携带任何对人体有害的病原微生物。蜂蜜中含有铁、叶酸、单糖、维生素等物质,对促进儿童生长发育很有益处。对老年人,能增强体质、减轻疲劳。蜂蜜在医学临床上可医治创伤、烫伤,内服治疗消化不良、便秘,具有保肝作用。

花粉中含有丰富的矿物质和微量元素,蜂花粉中的黄酮类物质具有抗动脉硬化、降血脂等作用。蜂花粉对改善精神状态、健脑、抗疲劳有明显的作用。蜂花粉可提高免疫功能、抗肿瘤,还能延缓衰老等等。

蜂胶具有抗细菌、抗真菌、抗病毒等生物活性,有活血化淤、消炎、止痛、促进局部组织再生,增强机体免疫功能、软化角质、降低血脂等作用。

蜜蜂的分泌物的作用。

蜂王浆含有丰富的营养物质和活性成分,可调节人体的内分泌系统的功能。蜂王浆还具有延缓衰老的功效,可增强机体的免疫力和抵抗力,具有消炎抗菌作用。蜂王浆中的磷质有降低胆固醇的作用。

在医学临床上,蜂蜡疗法就是利用加热溶解的蜂蜡作为温热的介质,将热能传至肌体上,及机械性压迫以达到治疗的目的。蜂蜡疗法对挫伤、扭伤、骨膜炎、腱鞘炎、肌肉损伤等有作用。

蜂毒对风湿性和类风湿性关节炎、神经痛、腰椎间盘突出、偏头痛、肩周炎等多种疾病都有较好的疗效。

蜜蜂躯体的作用。

蜂王幼虫是所有蜂产品中最具有活性的产品,有抗衰老功能,对神经衰弱、肝脏病都有疗效,促进食欲、缓解关节炎症状,加强造血机能,对放射疗法和化学疗法造成的白血球减少有辅助治疗作用。

蜂蛹是高蛋白低脂肪的理想食品,还可制成药品用于临床、保健方面。蜂体也是一种很好的蛋白饲料。

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